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Menus et carte

 

 Formule 15.00€      ( plat,fromage ou dessert du menu à 22.00€ et café)                                                    

(la formule à 15€ est servie uniquement du mardi midi au vendredi midi sauf jours fériés)

 

Menu 22.00€         (entrée,plat,fromage ou dessert)                                       

Menu 25.00€          (entrée,plat,fromage et dessert)

Brandade de poisson à l'huile d'olive et saumon mariné à l'aneth

Terrine de foies de volailles maison

Salade aux petits lardons et dés de roquefort

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Filet de lieu noir aux moules de bouchot

Véritables andouillette de Troyes grillée

Suggestion de jour

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Plateau de fromages

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dessert

 

Menu 31.00€   

Salade de filet mignon de porc fumé au chèvre chaud, pignons de pin 

et julienne de pommes fruits

Foie gras de canard,petite salade de magrets fumés et raisins frais poêlés

Eventail de saumon mariné à l'aneth

 

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Brochette de St Jacques grillée,beurre aux herbes(suppl 2.50€)

Pavé de cabillaud aux pleurottes

Filet de canette,poivrade au vin

Faux filet grillé,beurre persillé

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Plateau de fromages

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Dessert de la carte au choix

 

Menu enfant 9.00€  

(servi jusqu'à 10 ans)        

Faux filet frites

ou

jambon frites

glace

1 verre de jus orange    

                                                                                                                                     

Notre cuisine est élaborée qu'à partir de produits frais,cependant la composition de nos menus peut variée selon les arrivages .                                                                                                        

Une carte vous est également proposée.

 

Pour toutes  réceptions de groupe,d'autres formules vous sont proposées,nous contacter.