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Menus et carte

 

 Formule 15.00€      ( plat,fromage ou dessert du menu à 22.00€ et café)                                                    

(la formule à 15€ est servie uniquement du mardi midi au vendredi midi sauf jours fériés)

 

Menu 22.00€         (entrée,plat,fromage ou dessert)                                       

Menu 25.00€          (entrée,plat,fromage et dessert)

Brandade de poisson à l'huile d'olive et saumon mariné à l'aneth

Terrine de foies de volailles maison

Salade aux petits lardons et dés de bleu

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Choucroute de poissons,moutarde à l'ancienne et sa tranche de lard fumé

Véritables andouillette de Troyes grillée

Suggestion de jour

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Plateau de fromages

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dessert

 

Menu 31.00€   

Feuilleté d'escargots sur concassé de tomates et petits lardons

Foie gras de canard,petite salade de magrets fumés 

Eventail de saumon mariné à l'aneth

 

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Brochette de St Jacques grillée,beurre aux herbes(suppl 2.50€)

Pavé de cabillaud aux pleurottes

Confit de canard maison

Faux filet grillé,beurre persillé

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Plateau de fromages

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Dessert de la carte au choix

 

Menu enfant 9.00€  

(servi jusqu'à 10 ans)        

Faux filet frites

ou

jambon frites

glace

1 verre de jus orange    

                                                                                                                                     

Notre cuisine est élaborée qu'à partir de produits frais,cependant la composition de nos menus peut variée selon les arrivages .                                                                                                        

Une carte vous est également proposée.

 

Pour toutes  réceptions de groupe,d'autres formules vous sont proposées,nous contacter.